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又過一年了，總覺得時間過得好快喔，好像不久前才剛過完年，現在又快要除夕了，每年除夕最期待好吃的年菜了

平常都是媽媽在準備年菜，今年為了體恤她的辛苦，我決定直接在網路上買現成的年菜，方便又快速，只要要吃的時候加熱一下就好了

媽媽也能在除夕夜好好休息，問了朋友平常都在哪裡買年菜，他們都說MOMO購物網，

我問為什麼

他們說因為MOMO購物網的年菜便宜又好吃當然大推囉

，有一些已經開始賣了，要趕快來搶了，不然晚了就沒有了

而且現在快到過年，超多商品都在打折耶，下面推一個我覺得很不錯的

外銷日本頂級珍稀蒲燒鰻魚

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外銷日本頂級珍稀蒲燒鰻魚

描述:

鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一，被日本奉為養生聖品，當中富含EPA、DHA不飽和脂肪酸，而鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多，蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍，蛤的5倍~其營養價值讓歐美日科學家都相當訝異!



鰻魚燒烤後，閃著咖啡色光澤的鰻魚，又被稱為「蒲燒鰻」。?



為什麼叫蒲燒鰻？其實，蒲燒指的是一種烤魚方式，屬於「照燒」的一種，在很久以前，因為是將鰻魚捲起來燒烤，看起來像蒲葉的花穗，所以稱為「蒲燒」。



照燒和蒲燒醬汁的做法相似，但照燒的醬汁較為濃稠﹔如果是拿來燒烤鰻魚的醬汁，有些人會將烤成焦黃的鰻魚骨放入醬汁中一起熬煮，讓鰻魚的香味更濃郁，醬汁的做法每家不同，也就成了各家料亭的秘密武器。

momo網站

日本料理中最常見的蒲燒鰻即是烤的料理方式。他們將鰻魚切成筒狀，抹上鹽，再用竹籤串起來烤，由於其外型同香蒲穗類似，於是稱之為「蒲燒」。



蒲燒鰻的料理技術包括「一剖、二烤、三蒸、四烤」，如果讓一些冠軍級鰻魚料理廚師來說明，他們可能會一本正經地向你說：「剖三年，串八年，烤一生。」意思是說，光是學習如何剖鰻魚就得花三年；再來是學習串鰻魚的技術要八年；至於蒸、烤的技術，則必須花一生才能達技藝純熟爐火純青的境界哦。







簡述:











份數
  • 7~12份
















商品組合：
蒲燒鰻魚X8包





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